Her boyutta bir etkinliği organize etmek, planlamak ve yürütmek büyük bir görevdir. Etkinlikten çok önce hazırlanan uzun bir yapılacaklar listesi, tüm süreci stresli bir hale getirebilir. Diğer yandan düğün, davet, kokteyl, iş yemeği gibi özel gün organizasyonlarının hem öncesinde hem de gün içinde eğlenceli ve keyifli olması gerekir. Bir etkinlik Devamı…
Günümüzde yemek şirketleri standart menüler ve standart bir konsept ile hizmet vermektedir. Yemek Şirketi olarak, bir çok konuda olduğu gibi bu konuda da Türkiye’nin öncü firma olmayı hedefleyerek yemek hizmeti konseptinin müşterinin seçeceği yeni bir sistem geliştirdik. Bu sisteme göre müşterilerimiz hizmet başlangıcında nasıl bir yemek hizmeti konseptini istediklerini kendileri Devamı…
1918-1920 yılları arasında “İspanyol Gribi” adıyla tüm dünyaya yayılan bir bulaşıcı hastalık dünya nüfusunun yarısına bulaştığı ve 50 milyon kişinin bu hastalık sebebiyle öldüğü tahmin edilmektedir. Üstelik bu hastalık da ilk değildi. Tarihe bakıldığında her yüz yılda bir bu ve buna benzer salgın hastalık belirtileri görülmektedir. 2020 yılına gelindiğinde ise Devamı…
Catering firmaları, toplu yemek üretimi ve sunumunu yapan firmalar olup, Türkiye gibi hazır yemek sevmeyen toplumlarda oldukça önem teşkil etmektedir. Nitekim Türkiye’deki bir çok firma çalışanı catering firmalarının ürettiği yemekleri yemektedir. Catering firmaları haricinde müşterilerin yemek kartı seçeneği mevcuttur. Fakat yemek kartı kullanan firmaların çalışanlarının verimliliği, catering firmalarıyla çalışan firmaların Devamı…
Yemek Şirketi, İstanbul’da bulunan yemek firmalarından biridir. Fakat yemek firmalarının genel olarak sağlamış olduğu standart rutin catering yemek hizmetinden çok daha kaliteli ve farklı yemek hizmeti sunmayı amaçlamaktadır. Yemek firmaları, toplu yemek ve organizasyon gibi hizmetleri üstlenmektedir. Genel olarak faaliyet alanları arasında bu hizmetler bulunmasıyla birlikte bu hizmetlerin kendi içlerinde Devamı…
Yemek firması, yemeklerin toplu olarak üretildiği firmadır. Bir yemek firması yemek üretiminin yanı sıra yemeğin sunumunu da üstlenmektedir. Türkiye’de bir çok yemek firması bulunmaktadır. Bu yemek firmalarının hepsi birbirinden bağımsız bir sistemle kendi yemek üretimi mekanizmasıyla iş yapmaktadır. Zaten bir yemek firmasının bile her müşterisine tek bir sistematiğe uygun hizmet Devamı…
Yemek şirketi ya da bir başka deyişle catering şirketi, yemek hizmetini nasıl gerçekleştirir. Yemek hizmeti neleri kapsar? Yemek şirketleri hangi bölgelere hizmet verebilirler? Bu yazıda bu sorulara cevap verilecektir. Yemek Hizmeti Neleri Kapsar? Yemek hizmeti veren bir yemek şirketi, öncelikle hizmet vermeyi düşündüğü müşterisiyle yemek hizmetinin sınırları ve nasıl olması gerektiği konusunda anlaşmaya varır. Örneğin, yemek Devamı…
Gıda fiyatlarının sürekli olarak değişkenlik göstermesi yemek şirketi fiyatlarının da yıldan yıla değişim göstermesine yol açmıştır. Özellikle kurdaki dalgalanma neticesinde ithal gelen ürünlere gelen zamlar, yemek fiyatlarını direkt olarak arttırmış ve yemek şirketleri yeni gelen müşterilerine yüksek fiyatlardan hizmet vermek zorunda kalmıştır. Önceki müşterileri için de sözleşme durumuna göre zamları yansıtmak zorunda kalmıştır. Bu Devamı…
Yemek, barınma ve güvenlik ile birlikte, insanoğlunun hayatta kalması için en önemli olan üç ana etkenden biridir. Günümüzde firmalarda çalışan personellerin de iş performanslarını direkt olarak etkileyen kurumsal yemek hizmeti, yemek şirketleri tarafından sağlanmaktadır. Yemeğin bu kadar önemli bir konu olması, yemek şirketlerinin hazırladığı yemek menüleri ve yemeklerde kullanılan malzemelere varana kadar hassas bir takım konuları Devamı…
Toplu Yemek Toplu yemek adından da anlaşılayacağı gibi yüksek sayılarda yemek anlamına gelir. Bu yemekleri üreten şirketler de toplu yemek şirketleri olarak bilinir. Toplu yemek şirketleri İstanbul, Ankara, İzmir gibi büyük şehirler başta olmak üzere Türkiye’nin her şehrinde bulunur. Ortalama bir toplu yemek şirketi günlük 1000 kişilik yemek üretir. En Devamı…